Grauburgunder

trocken

Das ausgewogene Zucker-Säureverhältnis zusammen mit den abgerundeten Gerbstoffen ergeben einen runden saftigen Geschmack. Bestens geeignet als Essensbegleiter zu Geflügel oder Kalb.

Passt hervorragend zu:

Geflügel oder Kalb.

Beschreibung:

Rebsorte: 100% Grauburgunder
Geschmack: trocken
Lese: selektive Handlese am 8.Oktober 2015; 100 % gesundes reifes Traubengut
Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelagerung 3 Monate
Alkohol: 13,3 % vol
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 5,3 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 19,6 g/l
Trinktemperatur: 13 bis 15° C
Lagerfähigkeit: 2019
Flaschengröße: 0,75 l

Lage: Lauer