Riesling
feinherb - Terrassenwein
Frischer und spritziger Rieslinggenuss. Aus unserer Terrassenlage am Südrand Lauffens. Die abgepufferte Säure in Verbindung mit einer dezenten Süße ergibt beim Verkosten ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Passt hervorragend zu:
Würzigen Gerichten, fruchtigen Speisen, Hummer, Fisch, Schwein und geräuchertem Fleisch, Salate.
Beschreibung:
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Geschmack: | feinherb |
| Lese: | selektive Handlese am 10.Oktober 2018; 100% gesundes reifes Traubengut |
| Ausbau: | Edelstahltank; Gärung abgestoppt |
| Alkohol: | 12,1% vol |
| Restzucker: | 12,6 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Zuckerfreier Extrakt: | 23,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 13 bis 15° C |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
Lage: Seehalde
