Schwarzriesling

Rosé trocken

Die Herstellung unseres Rosé erfolgt im Saigné Verfahren. Hierdurch wird einerseits der Gerbstoffgehalt gemindert, anderseits erhalten wir einen feinfruchtigen klassischen Roséwein mit einer überaus charmanten Art.

Die feine Frucht mit der dezenten Säure empfehlen den Rose als idealen Essensbegleiter für Fisch und Salate.

Passt hervorragend zu:

Fisch und diverse Salate.

Beschreibung:

Rebsorte: 100% Schwarzriesling
Geschmack: trocken
Lese: selektive Handlese am 1.Oktober 2015
Ausbau: Ausbau im Edelstahltank
Alkohol: 12,48% vol
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 5,1 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 20,6 g/l
Trinktemperatur: 13 bis 15° C
Lagerfähigkeit: 2018
Flaschengröße: 0,75 l

Lage: Feldwengert