Schwarzriesling
Rosé trocken
Die Herstellung unseres Rosé erfolgt im Saigné Verfahren. Hierdurch wird einerseits der Gerbstoffgehalt gemindert, anderseits erhalten wir einen feinfruchtigen klassischen Roséwein mit einer überaus charmanten Art.
Die feine Frucht mit der dezenten Säure empfehlen den Rose als idealen Essensbegleiter für Fisch und Salate.
Passt hervorragend zu:
Fisch und diverse Salate.
Beschreibung:
| Rebsorte: | 100% Schwarzriesling |
| Geschmack: | trocken |
| Lese: | selektive Handlese am 1.Oktober 2018 |
| Ausbau: | Ausbau im Edelstahltank |
| Alkohol: | 13,3% vol |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säure: | 3,8 g/l |
| Zuckerfreier Extrakt: | 19,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 13 bis 15° C |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
Lage: Feldwengert
